22e édition des Parcours du goût
Paru le 18 octobre 2022
Le week-end du 15 et 16 octobre dernier, l’Atigip était présente à la 22e édition du Parcours du goût.
Pris en charge par la protection judiciaire de la jeunesse (PJJ), ce concours culinaire créé en 1999 s’est déroulé à la Ferme du Manet de Montigny-le-Bretonneux, dans les Yvelines.
Au sein du village d’animation, l’Atigip a présenté plusieurs de ses produits culinaires fabriqués en détention notamment ceux produits par l’exploitation agricole de Casabianda : huile d’olive, lentilles, cornichons, miel.
Frédéric Ceaux, chef adjoint du service de l’emploi pénitentiaire et Thierry Chambon, régisseur de l’exploitation agricole de Casabianda étaient présents sur le stand.
Crédits photos : Gabriel Barès